【面筋的热量 面筋的热量是多少】1、每100克的面筋所含有的热量为142大卡 ， 其中脂肪含量只有0.1克 。一份泡发后的水面筋大约为350克 ， 因此其所含有的热量就为497大卡 。
2、面筋的热量并不是特别高 ， 因为面筋是将面粉在水中揉洗 ， 除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物 ， 因此它的热量是不会太高的 。
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