芋泥怎么做才会软糯,芋泥怎么做好吃又简单窍门

【芋泥怎么做才会软糯,芋泥怎么做好吃又简单窍门】

芋泥怎么做才会软糯,芋泥怎么做好吃又简单窍门

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香芋泥怎么做好吃 , 香芋泥的家常做法???:
芋泥怎么做才会软糯,芋泥怎么做好吃又简单窍门

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香芋泥怎么做好吃 , 香芋泥的家常做法
步骤

1.备小芋头清洗 。

2.放进蒸锅里 , 

3.蒸上半小时 , 

4.蒸熟 , 

5.去皮 。

6.倒进白糖 , 

7.用棒槌 , 

8.槌成泥 , 

9.如图 。

10.槌好的香芋泥 。
小贴士
做好的香芋泥拌进糯米粉做成饼油炸更香脆 。
芋泥怎么做啊?:
芋泥的做法
材料:大芋头、糯米粉、大米粉、糖、松子 做法:大芋头蒸熟压成泥,拌入糖,糯米粉和大米粉搅拌匀做成馅 。花模内抹上一层色拉油,撒上松子,将拌好的馅料填入,大火蒸五分钟,取出后扣在盘中即可 。特点:芋香浓郁,松仁清爽
闽南咸芋泥的做法步骤图 , 闽南咸芋泥怎么做:
做法
1.培根切块 , 小红葱切片 , 芋头切丁 。米泡水二十分钟 , 淘好
2.热锅 , 不下油 , 把培根煸炒出油 , 然后加入红葱炒香 。把芋头丁加入炒至变色 , 加入五香粉炒香
3.然后把淘好的白米倒入 , 中火翻匀 , 加入盐调味 , 盐可以稍微多一点 , 米饭焖好之后咸淡就刚刚好 。把米翻炒至水份干 , 米粒有点透明的时候 , 倒入 1/4杯水 , 有的芋头比较干 , 可以酌量增加水份
4.大火煮滚后转4中火偏加盖焖15分钟 , 或至水份焖干 , 熄火
5.打开盖子 , 用个饭勺把米饭拌匀 , 这个时候有点锅巴是很正常的 , 再次加盖 , 不点火虚焖10分钟

太极芋泥的做法是什么?:
【菜名】太极芋泥
【原料】槟榔芋头1000克 , 红枣100克、樱桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜条50克、白糖35克、熟猪油250克 。
【制作过程】1、将槟榔芋头去皮 , 每个切成4块 , 放在盆里 , 加入清水150克 , 上笼蒸一小时取出 , 放在弯板上 , 用刀压成茸状 , 拣去粗筋 。红枣去皮、核 , 切碎分成两份 。冬瓜条切成米粒状一样在 。2、将红枣50克装在碗里 , 加入白糖50克 , 上笼屉用中火蒸五分钟取出 。3、炒锅放微火上 , 下猪油25克烧热 , 将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后 , 浇在芋泥上 , 再用瓜子仁 , 樱桃在芋泥上面装饰成太极图案状即成 。
【特点】此菜色形美观、细腻软润、香甜爽口 , 别具风味
该答案来自食全食美网官方网站

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