【炒白术和生白术的区别的功效与作用 炒白术和生白术的区别】炒白术和生白术的区别：
1、炒白术可以应用于消化不良，肚子发胀，表虚自汗，脾胃不和等周身症状，特别是湿邪过重所导致的倦怠乏力，可以用炒白术进行调整和智治疗 。
2、生白术更多的功效是可以延缓衰老，还可以控制血糖、血脂、血压，还有抗凝血、抗肿瘤等作用 。对于脾胃的滋养，可以提高人体正气，提高人体的免疫力，对抗疾病，保护肝脏都是由好处的 。
3、生白术是将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干 。生白术长于健脾通便 。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用 。
4、炒白术又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉 。炒白术善于燥湿 。
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