猫眼螺怎么吃?食材：猫眼螺1斤、蒜蓉辣酱1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、干辣椒20g，现在小编就来说说关于猫眼螺怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
文章插图
猫眼螺怎么吃食材：猫眼螺1斤、蒜蓉辣酱1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、干辣椒20g 。
首先猫眼螺一斤，清洗干净装盘备用 。
锅中放油，油热后放葱姜干辣椒 。
加入蒜蓉辣酱，十三香，酱油翻炒 。
蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺，不断翻炒 。
翻炒2分钟后加入啤酒一杯，一勺水 。
【辣炒猫眼螺怎么做 猫眼螺怎么吃】水开锅后熄火，盖上锅盖焖2分钟 。
2分钟后开盖，出锅装盘 。
一盆美味的辣炒猫眼螺就做好了 。
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