桃胶有保质期吗一般是多久 桃胶有保质期吗?


桃胶是有保质期的,一般是两年,桃花泪,就是桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药 。
原始桃胶的主要成分是大分子多糖 。原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶 。商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见树胶(阿拉伯胶)的功能接近 。
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