做法：
1、准备适量红豆清洗干净 。
2、然后提前用清水浸泡1-2小时 。
3、锅中倒入清水，红豆凉水下锅，煮至沸腾后，再煮1-2分钟将红豆捞出过凉 。
【红豆汤怎么浓稠起沙 要炒吗 红豆汤怎么浓稠起沙】4、锅中重新加入清水，煮沸后倒入1-2滴食醋拌匀，倒入红豆煮2-3分钟，捞出过凉 。
5、红豆加清水下锅，开大火烧开，加入适量白糖 。
6、然后转中火，边搅拌边煮，煮5-6分钟后转小火再熬20分钟左右关火 。
7、不要急着揭锅盖，让红豆汤再焖2-3分钟后再搅拌即可 。
8、这样的红豆汤十分浓稠，喝起来又香又甜 。
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