储存环境
白萝卜变色的比较大的可能性是因为与其储存的环境有关 ， 很多人比较喜欢将白萝卜储存在冰箱中 ， 冰箱的温度比较低 ， 在低温保存后白萝卜会出现褐变的化学反应 ， 会导致它含有的酚类物质产生变色的现象 。
缺水
白萝卜如果过了采摘的时间还没进行采摘的话会导致自身的营养物质和水分流失 ， 从而会出现变色的现象 ， 同理的存放时间太长也会导致萝卜缺水 。
花青素
白萝卜中含有花青素后与碱性食材一起存放会产生化学反应 ， 因此可能会出现变色的现象 。
异花授粉
异花授粉是很多植物都遇到过的事情 ， 就是经由蜜蜂将花粉在不同品种的萝卜中传播 ， 会产生杂交形成新品种 ， 这样也会导致白萝卜变色 。
【白萝卜心变色是什么原因 白萝卜变色了是什么原因】
推荐阅读
- 大同市云冈区鑫谕物资经销中心_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 潜力股！野心和实力并驾齐驱的星座男
- 八月事业运超好的星座，你动心了吗？
- 胸有成竹，哪个星座最有自信心
- 测夫妻八字
- 最新2022情人节告白句子走心
- 情人节走心文案短句 情人节超甜走心文案100句
- 2023年腊月十五出生的婴儿 头脑灵活心地善良
- 辽宁工商全程电子化平台注册 辽宁工商全程电子化平台
- 青河绝恋沈心慈第几集死的 青河绝恋剧情