文章插图
梁山特色美食有炸蛤蟆、梁山糟鱼、梁山粥、梁山烧饼、安山炖鱼等 。
炸蛤蟆：炸蛤蟆是梁山的传统名吃，其特点是外焦里软、风味独特 。因为其视角突出，外形特别像青蛙，所以当地人称之为“炸蛤蟆” 。
梁山糟鱼：是梁山传统名吃，其糟鱼骨酥刺软，味鲜可口、鱼体完整、香而不腥，肥而不腻、成品鱼呈酱紫色，醇香爽口，色香味俱佳 。
梁山粥：梁山粥至今已有300多年的历史，该粥用大豆，小米，大米熬制而成，粥如浓酱，滑润爽口，清香甘甜，沁人心脾 。
梁山烧饼：又叫碳炉马蹄烧饼，为陈姓清朝中期所创，用木炭文化烘烤，其特点是圆形、中间薄、边缘厚、黄色油亮、香脆可口 。
【梁山小吃特色美食 山东梁山特色美食前十名?】安山炖鱼：是梁山境内传统名吃，民众过节或者宴请宾客，一般把炖鱼当做上等佳肴，尤其是安山镇的炖鱼，更是誉满水泊 。
推荐阅读
- 漳州老字号小吃排行 漳州十大小吃?
- 臭桂鱼的特色之处 臭桂鱼原产地?
- 安徽小吃特色耙 安徽小吃特色面?
- 福山区清洋佳奥小吃店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 有皮屑是什么病 天皮是什么东西 贵州小吃?
- 藏餐特色美食作文 藏餐特色美食菜单?
- 宿州美食，宿州特色美食有哪些？
- 金乡县连存小吃铺_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 偏官正印从事职业，各有特色
- 太白县特色美食餐厅 太白镇美食?