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芒果鱼是一种淡水鱼 。淡水鱼指的是生活在盐度含量在百分之零点零五以下的水域 , 海鱼指的是生活在海里的鱼 , 而该鱼是生活在越南湄公河流域中的淡水鱼 , 并不是生活在海里的 , 所以芒果鱼是淡水鱼 。
【芒果鱼是海鱼吗? 芒果鱼属于海鱼吗?】芒果鱼是一种无鳞鱼 , 主要生长在越南地区 , 属于咸淡水鱼类 , 其肉质较为细腻 , 味道鲜美 , 有着极高的营养价值 。该鱼兼具有鱼类所共有的营养价值 , 含钙、动物蛋白、维生素A、磷、维生素B等物质 , 比鸡肉、猪肉等动物肉类都高 , 而且极其容易被人体消化吸收 。该鱼类鱼肉肌纤维比较下 , 有较多的可溶性成胶物质 , 结构柔软 。
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