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By cocoqybk
用料黑麦粉 150克全麦粉 150克鸡蛋 1个牛奶(或水) 150克酵母 3克椰子油 10克
做法步骤
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【杂粮饼的热量有多少杂粮饼】1、准备食材
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2、将酵母与牛奶混合拌均 , 面粉中加入鸡蛋 , 油 , 缓慢加入牛奶 , 边加边搅拌
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3、揉成光滑面团醒发十分钟
![杂粮饼的热量有多少 杂粮饼](http://img.zhejianglong.com/230302/043540B06-4.jpg)
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4、将醒发好的面团擀成大面片,厚度大概两毫米左右,用模具压出圆形
![杂粮饼的热量有多少 杂粮饼](http://img.zhejianglong.com/230302/043540O02-5.jpg)
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5、放到烤盘中喷点水防止风干 , 放温暖处再醒发1.5倍大
![杂粮饼的热量有多少 杂粮饼](http://img.zhejianglong.com/230302/0435402062-6.jpg)
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6、电饼铛预热 , 放入饼坯 , 烙至两面金黄出锅
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7、烙好啦
![杂粮饼的热量有多少 杂粮饼](http://img.zhejianglong.com/230302/0435405c1-8.jpg)
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8、给86岁妈妈做的 , 加了鸡蛋和牛奶特别宣软 , 凉了也不硬 , 妈妈更爱!
小贴士1.由于面粉的吸水性不同可适当增减水(或牛奶)的用量 2.黑麦粉加点油凉了不容易干裂
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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