莜面是一种由莜麦加工而成的面粉,和我们平时所吃的白面有所不同,平时我们吃的白面是精细加工过的,而莜面属于一种杂粮面粉,那么这种面粉对人体来说,有什么营养价值和功效呢?
莜面的营养价值及功效
莜面的营养价值主要有以下几方面:
第一,含有大量的营养成分 。比如莜面中含有钙、铁、磷等元素,与我们平时所食用的白面含有此类元素更多;另外,它的粗纤维含量也特别多,能够补充人体所需要的营养物质 。
第二,降低胆固醇 。特别是一些中老年人很容易胆固醇升高,造成高血脂等疾病,每餐适量的吃一些莜面做的食物,可以起到降低胆固醇,预防高血脂等疾病发生的作用 。
第三,防止贫血 。因为莜面中含有大量的铁元素,当人体缺铁的时候,就会造成缺铁性贫血,而适量的吃一些莜面能够补充铁元素,从而预防缺铁性贫血 。
第四,补钙 。莜面虽然是一种面粉,但你可不要小瞧它的钙元素含量,小孩子多吃莜面能补充身体钙元素,促进骨骼发育 。
莜面的功效主要有以下几点:
第一,补肾健脾 。因为莜面所含的物质对人体肾脏以及脾胃都有养护效果,所以经常食用莜面是具有补肾健脾的功效的,平时有肾脏功能不太好,或者脾胃虚弱的人都可以适当地吃一些莜面 。
第二,润肠通便 。因为莜面中含有大量的粗纤维,这些粗纤维被人体摄入之后会增加粪便体积,从而促进粪便的排出,起到润肠通便的功效 。
【莜面有营养吗 莜面有营养吗?】文章到此结束,如果本次分享的莜面的营养价值与功效和莜面的营养价值与功效图片的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
推荐阅读
- 戊午日生于午时 戊午日午时生命运好吗
- 蛋黄酥可以放冰箱吗? 蛋黄酥可以放冰箱吗
- 减肥多喝豆浆好吗 减肥多喝豆浆
- 戊戌日生于亥月解析 戊戌日生于亥月命运好吗
- 1990属马一生有二婚吗?
- 古代春节叫什么叫元旦吗 元旦在古代叫什么节?
- 甲戌日生于辰月解析 甲戌日生于辰月命运好吗
- 丁丑日生于丑时 丁丑日丑时生命运好吗
- 黑香米能不能做米饭 黑香米可以做成米饭吗?
- 元日是元旦吗? 元日是指的元旦吗?