降低血糖
生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品 。
延年益寿
生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
抗肝昏迷
近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷 。
舒缓情绪、调节睡眠
山药的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果 。因此民间才有“常吃山药，脾气不酸”的说法 。
3碰到山药皮肤痒怎么办山药液弄到身上出现瘙痒，这种情况可能是人体对山药产生的过敏，形成局部的瘙痒症状 。这时候尽量清除山药液，局部可以使用肥皂水反复清洗，清洗以后如果仍然产生瘙痒，可以外涂炉甘石洗剂进行止痒 。如果瘙痒仍然不能缓解，需要适当的口服抗组胺药物控制瘙痒的蔓延，比如口服盐酸左西替利嗪或氯雷他定等 。如果局部产生炎症性反应，还要适当外涂糖皮质激素类的药膏，比如外涂 *** 乳膏或丁酸氢化可的松乳膏等 。如果有的过敏反应形成炎症渗出，还需要适当使用3%的硼酸溶液冷敷 。
4山药过敏怎么才能止痒在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒 。
原因:黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒 。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，
解决:
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热 。这样能分解渗入手部的皂角素 。
*** 一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
*** 二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的! *** 很简单:
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下 。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
文章插图
5山药过敏怎么才能止痒？在山药剥皮之前，可以先将山药洗净，扔进沸水中煮一段时间，破坏掉山药中的过敏源，这样就不会再过敏了，并且，这样煮一下剥皮也会变得比较容易 。
山药过敏后更好还是要到就近的医院去做检查处理，如果医院比较远，我们也可以先就近做应急处理，以下是七种应急处理办法，仅供大家参考 。
一、抹醋
应对山药过敏的瘙痒，可利用长居厨房的调味品，那就是醋 。你可以用醋兑水洗手，还可以用酸柠檬、酸杨桃等酸味水果捣烂擦手来止痒 。但是不同的人对山药过敏反应也不一样，而醋兑水洗手这种 *** 并不是对所有的人管用 。
二、火烤
应对山药过敏瘙痒的另一个简单 *** ，那就是直接将双手放在火上烤一下，这样就能快速止痒 。但要注意安全，不要烧伤皮肤 。
三、热水泡手
热源是促使很多物质丧失生物活性的好办法，因此，山药痒手时，将手放入热水泡5分钟，就不痒了 。
温馨提醒：如果出现山药过敏的症状，为了止痒切记不可各处乱抓，否则，瘙痒的程度将不断扩大，这是因为过敏源扩散了，过敏症状也会扩大 。如果其他地方痒，更好用抓痒器或是其他物品来挠 。
四、涂抹白酒
山药过敏后先用肥皂把过敏处洗干净，然后在红肿发痒处涂抹白酒，待其自然挥发，蒸发后再用肥皂清洗干净即可 。
五、大米搓揉
手不小心接触到山药过敏后，将手放在大米里，反复揉搓过敏的地方，可以缓解瘙痒感 。
六、水果止痒
如果是对山药中的碱性物质过敏，用酸柠檬或者酸杨桃等酸性水果捣烂擦手，酸碱中和，即可止痒 。
七、生姜擦拭
将生姜切开，用划开的那一面擦拭过敏处，可以止痒 。
八、药物治疗
如果山药过敏后瘙痒难忍，尝试以上 *** 均无明显效果，过敏处依旧红肿不退，请立即服用抗过敏药止痒 。
关于山药过敏怎么才能止痒的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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