主料：鸭架半只 。
辅料：油适量、盐2g、孜然粒5g、孜然粉适量、料酒5ml、淀粉10g、烧烤料适量 。
孜然鸭架的做法
1、鸭架半只，剁成小块 。
2、加盐 。
3、加孜然粒 。
4、加孜然粉 。
5、加料酒拌匀 。
6、加淀粉 。拌匀 。
7、锅内放油 。
8、油热炒鸭架 。
9、加烧烤料，炒至干锅即可 。
10、盛出即可 。
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