野菜的种类和图片大全：
1、鼠曲草
鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一 。
2、花椒芽
花椒芽是一种生长在花椒树上的嫩芽，胡椒芽的颜色深绿色，可以用来洗净后加入面粉拌匀后油炸后食用 。
【野菜大全 可食用 野菜的种类和图片大全】3、灰灰菜
灰灰菜是一种生长在路边或是野地里的野菜，灰灰菜的叶子椭圆形，上面有很多白色的小斑点，灰灰菜焯水后凉拌或是清炒来食用都可以 。
4、面条菜
面条菜的叶子非常修长，颜色是深绿色 。面条菜也是麦瓶草 。面条菜可以用来炒菜，或是加入面粉拌匀蒸熟食用 。
5、扫帚菜
扫帚菜的叶子非常细长，颜色是翠绿色的，扫帚菜的嫩尖可以加入面粉拌匀后蒸熟食用等 。
春天是很多人都喜欢的季节之一，因为春天气温上升的，让很多的花苞都开花而且很多树芽都开始发芽，很多人出去外面游玩的时候会发现一些可以食用的野菜都长出来了，没错春天正是野菜挖野菜的黄金季节，野菜不需要人工种植是一种绿色食材 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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