如何做玉米面馒头 如何做玉米粥

建议:中老年人,多吃玉米粥,香浓顺滑比大米粥好做又好吃
3月的北方,还在下雪中一年四季有半年的时间穿秋裤和棉裤 。也许在东北住久了,所以更喜欢冷一些的日子,太热住不惯呀 。想起在南昌那几年真遭罪,夏季都不敢出门,闷热和潮湿的气候好像一个大蒸锅 。傍晚温度也不会降低多少,出门几分钟衣服就会被汗水打湿了 。还是我大北方好,热也不会那么热,冷的时候户外几乎没有活动了,室内温暖如春!

如何做玉米面馒头  如何做玉米粥

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每天吃早餐也是必须的了 。一日之计在于晨,大家见面的时候都爱问吃饭了没有啊!这个是中国人最多的问候,可见吃饭最重要 。
我家的早餐简单,婆婆特别的勤快,不犯懒 。换着法的做各种吃喝,面条,疙瘩汤,各种大米粥,小米粥,菜粥等等,最喜欢喝的还是玉米面粥,香浓顺滑很可口 。而且简单几分钟就做好了 。
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【如何做玉米面馒头如何做玉米粥】因为气候的关系吧,北方种植的玉米大豆多些只能种一季,这样吃粗粮的机会就多了 。夏季煮些青玉米当饭吃,而且玉米都是糯玉米,口感特别香甜,可以当零食吃 。
大街上的粘豆包也是糯玉米 *** 的,很少能够买到大黄米的了 。糯玉米夏季10元钱能够买到6到7个左右,价格不菲,主要是有市场大家都喜欢吃 。
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中老年人记得吃点粗粮有益健康,多吃这早餐,香浓顺滑比大米粥好做好吃 。简单好做小白新手也能行,喜欢就做起来吧!可以吃到撑得慌 。
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建议:中老年人多吃玉米粥,香浓顺滑比大米粥好做又好吃
食谱:枸杞玉米粥 食材:细玉米面一杯,枸杞适量 。
*** ;做粥更好用细玉米面,煮好之后很粘稠,把玉米面放在容器中 。
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然后用冷水调制成糊糊,这样煮粥的时候,不会有小疙瘩,口感细腻顺滑 。
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加水之后,用筷子搅拌一下,玉米面吃透水 。
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锅内加适量的清水,水量不要太少了或者太多了,水少了煮出来太稠不好喝,太稀就不会粘稠了,玉米粉和水量控制在1:5左右 。煮粥要等到水烧开了,再把调制好的玉米稀糊倒入锅内 。
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煮开锅,用勺子搅一搅再加洗干净的枸杞,香喷喷的粥就出锅了!
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早餐喝一碗,能量满满当当的,搭配点主食太香了!比叫外卖吃得舒服又干净 。
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贴士;细玉米煮粥粘稠滑顺,粗玉米面适合做窝头之类的主食 。

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