参枣米饭
用料
党参5克 ， 大枣10个 ， 糯米200克 ， 白糖25克 。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后 ， 煎煮半小时 ， 捞去党参 ， 枣 ， 汤备用 。
2、糯米淘净 ， 加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中;
3、把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状 ， 浇在枣饭上即成 。
党参红枣炖排骨
原料
党参30克 ， 红枣8枚 ， 排骨500克 ， 姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量 。
制作
1.将党参洗净 ， 切3厘米长的节,红枣洗净 ， 去核 。
【黄芪和党参怎么吃比较好 儿童怎么样吃党参比较好】2.排骨洗干净 ， 剁成4厘米长的段 。
3.将姜、葱洗干净 ， 姜拍松 ， 葱切段 。
4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内 。
5.加入清水适量 ， 置武火上烧开 ， 再用文火炖熟即成 。
党参鸡汤
原料
鸡项1只 ， 党参50克 ， 胡椒根50克 ， 红枣8粒 。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块 。
2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净 。
3.将用料全部放入炖盅内 ， 加开水适量 。
4.盖好 ， 用文火隔水炖3小时 ， 调味供用 。
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