党参红枣炖排骨
原料
党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量 。
制作
1.将党参洗净，切3厘米长的节,红枣洗净，去核 。
2.排骨洗干净，剁成4厘米长的段 。
3.将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段 。
4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内 。
5.加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟即成 。
党参麦芽饮
原料
炒党参15克，炒白术12克，炒麦芽20克 。
做法
1.将所有材料放入茶袋，置于茶壶中 。
2.用沸水冲泡，闷20~30分钟后可倒出饮用 。
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