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烤冷面发源地是在黑龙江省鸡西市密山市 。
【烤冷面的原产地是哪里 烤冷面起源于哪里??】
烤冷面是黑龙江省的一种特色小吃 ， 起源于黑龙江省鸡西市密山市 ， 该小吃起初有很多的做法 ， 包括了高温铁板碾压、油炸等 ， 后来又改良成铁板成块煎烤 。等到了二十世纪烤冷面已经遍布了大江南北 ， 还是东北地区具有特色的一种美食 。其中油炸烤冷面的做法是比较简单的 ， 可加入香肠、鸡蛋等辅料 ， 然后再加入酱料作为一种调味剂 。
其实烤冷面的成本是比较低的 ， 但味道极棒 。早期使用的冷面是普通的冷面 ， 而后期使用的冷面是特制冷面 ， 且较为柔软 ， 可直接使用 。
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