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鳜鱼是淡水鱼,是我国“四大淡水名鱼”之一、鳜鱼是鮨科、鳜属的鱼类,体高,侧扁,眼后背部显著隆起,头中大,吻尖突,吻长大于眼径,眼中大,略大于眼间隔,口大,端位,斜裂 。具一辅上颌骨,上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方,下颌突出,两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿群,两颌前部数齿扩大或犬齿 。
鳜鱼属于完全淡水生活的鱼类,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,白天一般潜伏于水底,夜间四出活动觅食 。为肉食性鱼类,性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食 。分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本 。在中国除青藏高原外,分布于全国各水系 。
【鳜鱼淡水鱼还是海鱼 咸淡水有鳜鱼吗??】鳜鱼为肉食性鱼类,性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食,仔幼鱼阶段即食其他鱼苗,200毫米时主要捕食鲂鲛鳌、似等小型鱼类和虾类,也食蝌蚪和小蛙;250毫米以上时主要摄食鲤、鲫等鱼类 。冬季停止摄食,春夏秋季捕食旺盛般多在夜间捕食 。
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