不需要放 。
【咖啡豆要放冰箱保存吗 咖啡豆要放冰箱保存吗?】虽然说冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间,但冰箱内的空气冷而干燥,容易将咖啡豆中的水分蒸发,导致香味流失,口感下降 。
其次冰箱会放置各种食物,里面杂味太多,而咖啡豆具有很强的吸附性,容易将这些杂味吸收,导致做出来的咖啡失去原有的味道,所以咖啡豆是不放冰箱保存的 。
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