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我是一个很不爱冬天的人,冬天的冷风时常会让我连出门的热情都没,自己不时就会被低温支配,整个人都会变得很低气压 。

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要说能唤醒我出门动力的大概就只有甜品店了 。总觉得在冬天吃甜品,这种食用高热量的负罪感都会变少些,甚至还会有些理直气壮 。毕竟,谁会不喜欢在冬天吃上一口松软的甜点时带来的满足呢?
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上周我去上海一口气测评了7家甜品店,每次在去甜品店的路上心情都变得雀跃了不少 。有遇到小而美的甜品店,十几元一块的小蛋糕品质竟然也完全不逊色 。
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也有寻到梦回东南亚的斑斓味甜品 。
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还有完全不会让人失望,出品稳定的法甜 。
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当然,踩雷也是不可避免的 。后文里我也会具体展开来说说,给大伙避个雷 。好啦,话不多说,现在就准备好你的味蕾,跟我一起掉进甜蜜陷阱里吧!
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这些甜品店出来挨夸
Le petit blanc小白 ***
拿破仑yyds
人均:42元/人
营业时间:10:00-22:00
地址:漕宝路宝龙广场二楼(小莹星旁边)
Le petit blanc小白 *** 只有个小小的门面,店里没有堂食的位置,客人基本都是打包带走或点外卖 。
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记得我之一次去这家Le petit blanc小白 *** 的时候店里的拿破仑已经卖完了,我有些遗憾地问店员还有什么推荐的吗?没想到店员很实诚地跟我说“我们家就拿破仑更好吃了,其他甜品都中规中矩的,没什么特别推荐的” 。
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店里免费试吃的生巧
这种不按套路出牌的风格我很喜欢,于是那次点了它家新品“举栗说明”,其实就是栗子蛋糕啦 。
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结果吃过后,觉得这栗子蛋糕已经足够好吃了,以至于我对它家招牌的拿破仑就更好奇了 。
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栗子蛋糕里的栗子泥很绵软细腻,而且不假甜,只有栗子本身的清甜,之一口会觉得比较淡,但是栗子味越吃越清香 。
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我带回***给瓜瓜尝了后,她觉得里面还有豆乳味,口感搭配得非常有层次又十分和谐 。
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店里两点左右就会售完的拿破仑,想吃的话可要趁早 。听店员说附近的公司有时会一口气就点几十个,遇到这样的情况十二点时就没了 。
层层酥皮堆叠在一起的拿破仑蛋糕,蓬松轻盈,勺子才落下,酥皮就剥落成大块薄片 。一旦入口,这酥皮就像秋日的落叶般在嘴里扑落 。
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而黄油的乳香和轻盈润滑的奶酱夹层,一整个就是奶香炸弹,减肥是什么?吃到这块拿破仑瞬间被抛在脑后 。
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PAIN CHAUD 百丘
出品稳定,令人安心
人均:58元/人
营业时间:08:00-22:00
地址:南京西路1618号久光百货1楼S102室
之前写过一次上海面包店,那会我就夸过百丘是面包甜品都出品稳定的双优选手,城市里有这样的连锁店会令人觉得很安心 。
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原本这次我只是路过后打算进去买个可颂就走,结果还是没抵挡住高颜值法甜的诱惑,点了个树莓挞和柠檬挞 。

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