酒里加皂土会影响口感，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡 。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关、而表面张力又与温度有关 。一般情况下，温度升高,表面张力下降,泡沫持久性降低 。
【酒里加皂土会影响口感吗？】
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