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再次感受到了空气炸锅的优秀 对不太喜欢油腻炸物的我简直是个宝藏 操作也简单便捷 适合当一款美味的下午茶小吃
By 开火研究员
【空气炸锅炸鸡腿怎么做好吃又简单空气炸锅炸鸡腿】
用料鸡腿（鸡中翅 鸡尖） 4只蒜头 5瓣生抽 3勺老抽 半勺蚝油 1勺
做法步骤
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1、先将鸡腿（包括鸡翅鸡尖）洗净 在肉比较厚的地方划上几刀（便于腌制入味）
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2、将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉（蒜瓣的量根据个人喜好可调整 因为个人比较喜欢蒜香 用的量偏多）
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3、加入三勺生抽 半勺老抽（这次老抽下了将近一勺 颜色有点深）一勺蚝油 然后用手抓一抓 腌制时间为一小时以上 （中途翻面且腌制时间越长越入味哦）
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4、空气炸锅调200度预热5min后 铺好锡纸 先放一部分鸡腿 放置好鸡腿后 空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)
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5、18min后就可以出锅享用啦
小贴士想吃和外面卖的炸鸡腿一样的小伙伴 可以在鸡腿下锅前先裹一层炸粉 然后一定要记得翻面保证受热均匀哦
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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