水晶皮冻太难了 ， 搞不透明 。
By 风月难扯 ，
用料
肉皮 800克
大料 2颗
姜 1块
小葱 3棵
大蒜 1头
盐 一些
【怎么样做猪皮冻?怎么样做猪皮冻】醋 过量
生抽 过量
做法办法
1、买的猪皮 ， 先化上 。
2、凉身下锅 ， 放上生姜 ， 料酒 。煮5秒钟 。
3、捞出 ， 用凉水清洗一下
4、用勺子把猪皮上的油 ， 刮掉 。刮纯洁 。
5、用刀切成小条 ， 我采用用剪子 。
6、用清水淘洗3到4遍 。
7、把干洗的变澄清 ， 就像如许 ，
8、而后放上生姜 ， 大料 ， 葱断 ， 料酒 ， 炖1个钟点 。
9、找个容器 ， 把肉皮铺放平均 。爱好吃虾酱的也不妨放点虾酱 。
10、放冰箱冷藏一黄昏 ， 拿出 。
11、切成块 ， 放上蒜汁 ， 就能吃啦 。
做菜好吃都有本领 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦！欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导 。
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