菲力牛排的做法步骤菲力牛排的做法 _生活百科

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烤肉酱的味道很独特，感谢这次大喜大的试用机会！菲力牛排适合喜欢吃瘦肉的美食者和孩子食用，因为菲力牛排肉质偏瘦，煎至七分瘦即可；肉眼牛排牛肋上的肉，肥瘦相间，因为肥油的存在，所以煎烤起来肉香浓郁；西冷牛排牛外脊上的肉，有一层肉筋，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人食用； T骨牛排牛背上的脊骨肉，T型两边一边是西冷牛排一边是菲力牛排，量多的是西冷，量少的是菲力；
By 美食美色亲子??食记??
用料牛排 1块盐适量黑胡椒适量洋葱 0.5个酱油 15克
做法步骤

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1、洋葱切丝备用

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2、牛排用烤肉酱腌制30分钟

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3、不粘锅放入黄油

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4、放入洋葱

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5、放入牛排

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6、牛排煎制七分熟变色

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7、牛排单独盛出来

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8、洋葱继续煸炒一

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9、洋葱铺底，放入牛排即可

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10、口味（鲜香）工艺（煎）耗时（45分钟）难度（初级）厨具（不粘锅）推荐（5颗星）
小贴士仙草心经： 1：牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，增长肌肉、增强力量特别有效。2：牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
牛排的营养功效牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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