一、姜泡酒的功效：
1、可以祛除寒气，消除吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻 。
2、能解毒杀菌，利于驱寒防止生病 。
3、另外生姜泡酒外用还有治疗鹅掌风、甲癣等效果的 。
二、吃姜的禁忌：
1、吃姜并非多多益善”
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可 。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。
2、不要吃腐烂的生姜：
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等 。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的 。
3、阴虚体质的人不能多吃姜：
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
扩展资料：
识别毒姜：
1、闻：
主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变 。
2、尝：
专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买 。
【巴岩姜和生姜一起泡药酒有什么功效】
3、看：
正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色 。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大 。
4、放：
一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉 。
参考资料来源：人民网-秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病 白酒泡鲜姜怎么做
参考资料来源：人民网-吃生姜的4个好处 4大禁忌要牢记
参考资料来源：百度百科-生姜
参考资料来源：百度百科-石岩姜
好了，关于巴捱姜的副作用与禁忌和巴岩姜的作用与功效的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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