土豆在家庭中很常见，做法也是多种多样，今天就和大家分享一道“红烧土豆片”的家常做法，清脆营养又美味，有喜欢的赶紧学一下 。
文章插图
食材：土豆
辅料：青椒、红椒、大蒜
调料：食盐、鸡粉、白糖、老抽
【红烧土豆片】—— 简单美味
1.下面开始准备食材
准备土豆一个，削去外皮，切成均匀的薄片 。
文章插图
2.下面开始准备辅料
准备青椒、红椒各一个，切成菱形片 。
文章插图
准备大蒜几粒，切成蒜片 。
文章插图
【红烧土豆片的家常做法红烧土豆片】
3.下面把土豆焯一下水
锅内烧水，水烧开之后倒入土豆片，大约煮1分钟，把土豆片煮至7成熟，倒出来控水备用 。
土豆片经过焯水，在快速炒制中才生熟一致 。
文章插图
4.下面开始烹饪
锅内烧油，放入蒜片，开小火爆出蒜香味之后，放入青红椒和土豆片一起翻炒，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再淋入一点老抽提色，快速翻炒化开调料 。
不喜欢太深的色泽，可以少放一点老抽 。
文章插图
从锅边淋入少许清水，开小火烧1分钟把土豆烧入味，转大火收汁，让汤汁更加粘稠，最后淋入一点香油就能出锅装盘了 。
文章插图
好了，一道清淡营养的红烧土豆片就做好了 。
文章插图
推荐阅读
- 红烧鸭子的做法大全 红烧鸭子的做法
- 开车穿什么鞋子最好图片 开车穿什么鞋子最好踩离合?
- 桃树病虫害防治大全图片 桃树病虫害防治大全
- 福特全顺车架号钢印位置图片 福特全顺丰车架钢印号在什么地方
- 偏光太阳镜和普通太阳镜的区别光 偏光太阳镜和普通太阳镜的区别图片?
- 顾家双人床图片及价格「顾家新款床」
- 小雪节气的含义是什么冷吗 小雪节气的含义是什么意思,小雪节气的图片?
- 15的月亮16圆什么意思图片 15的月亮16圆什么意思红包图片?
- 俄罗斯人和欧洲人长相区别图片 俄罗斯人和欧洲人长相区别
- 寒露吃什么传统食物 节气 寒露吃什么传统食物图片?