【凉拌木耳隔夜后还能吃吗 凉拌的木耳隔夜能吃吗?】
文章插图
凉拌木耳做法简单，口感甚佳，是人们餐桌上的一道佳肴 。人们常常把吃不完的凉拌木耳放进冰箱保存到第二天食用 。那么凉拌木耳隔夜还能吃吗?
凉拌木耳隔夜是不能吃的 。木耳本身无毒，但经过长时间泡发，微生物大量繁殖，木耳中可能会有椰毒假单胞菌 。椰毒假单胞菌会产生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期会恶心、呕吐、腹泻，还可能出现黄疸、皮下出血、呕血、意识不清等症状 。
研究发现，做好的凉拌菜如果放在室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质，放在超过26度环境中的凉拌菜保质期更短 。
推荐阅读
- 奶茶隔夜可以喝吗 隔夜奶茶可不可以喝?
- 腐竹木耳炒肉的做法 木耳炒肉的做法
- 红枣太多了怎么处理 红枣太多了怎么做美食
- 青椒皮蛋的做法凉拌 青椒皮蛋的做法
- 柚子剥好了隔夜会不会不新鲜 柚子剥好了隔夜会不新鲜吗
- 鸡肉是发物吗 木耳是发物吗?
- 干香菇干木耳有保质期吗 干木耳有保质期吗?超一年能吃吗??
- 四川凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝的做法
- 炒鸡蛋可以隔夜吃吗 炒鸡蛋
- 木耳炒鸡蛋的营养价值 木耳炒鸡蛋