清蒸鲈鱼窍门?制作材料:，鲈鱼1条，葱1颗，姜适量，生抽1勺，盐适量，食用油适量，我来为大家讲解一下关于清蒸鲈鱼窍门?跟着小编一起来看一看吧!
【清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼窍门】
文章插图
清蒸鲈鱼窍门制作材料:，鲈鱼1条，葱1颗，姜适量，生抽1勺，盐适量，食用油适量 。
先将买回来的鲈鱼处理和腌制一下，首先把鲈鱼的肚子破开，清洗干净，一定要洗干净血水，要不也会影响到味道的，准备葱和姜 。
把洗干净的鲈鱼擦干水分，两面打“一字花刀”，目的是为了更容易蒸熟，入味，然后把整条鱼身上都抹上一层薄薄的盐，让它腌制20分钟，这一步起到有效去腥 。
把葱洗干净，然后切成丝，姜洗干净不用去皮，切成丝，备用 。
切好的葱丝放在碗中，加清水浸泡 。
这时把切好的姜丝摆在鱼身上，锅中坐水烧开，蒸锅里烧开水后，把鲈鱼送进锅中蒸8分钟，蒸的时间不宜过久，否则鱼肉会很柴 。
蒸好后将鲈鱼端出来，倒掉盘中的水，再次把鱼送进锅中，淋上2勺生抽 。
摆上葱丝，淋上一勺食用油，盖上锅盖1分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 茶应该怎么煮 茶怎么煮
- 怎么调好吃的酱料 调酱料窍门
- 22年虎年孩子取名字怎么起,阳光文艺的宝宝名字合集
- 怎么增加泌乳素「怎么增加泌乳素药物」
- 微信怎么下载电子营业执照 怎么下载电子营业执照
- 工程公司名字大全集 好听企业名怎么起
- 装修公司取名高端大气免费 企业怎么起名好听寓意佳
- 青海省富康医药连锁有限公司西海宜春大药房_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 羊肺怎么吃，羊的心肝肺怎么吃？
- 怎么腌大蒜又脆又好吃 腌蒜怎么腌好吃又脆