手被辣椒辣了怎么办「做菜手被辣椒辣了怎么办」

大家好,关于手被辣椒辣了怎么办很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于做菜手被辣椒辣了怎么办的知识,希望对各位有所帮助!
1手被辣椒辣到了有什么办法可以解决手被辣椒辣到了,该怎么快速解辣?
经常做饭的朋友一定经历过各种各样的厨房小问题,其中,被辣椒辣到手就是非常常见的,毕竟每种辣椒的辣度不同,遇到比较辣的辣椒,如果直接用手去接触,就能感受到 *** 辣的疼痛和灼烧感,非常难受,不过有几种办法是可以将这个现象缓解的,所以在遇到这个问题的时候不要慌,感觉用以下几个小 *** 处理一下,就能得到缓解 。
一、涂抹酒精法
在涂抹酒精前,需要先把手洗干净,并且将残留的水分擦干,把酒精涂抹在被辣到的皮肤上,反复几次,最后将酒精清洗干净,就能感觉到之前 *** 辣的感觉得到了缓解 。如果家中没有酒精,也可以用白酒来代替 。
这是因为,辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水,这也是为什么用冷水洗手不太管用的原因 。
二、食醋法
将醋倒在盆中,将手浸入其中,搓洗一会,也可以缓解疼痛 。这是因为酸性的醋可以中和辣碱带来的不适感觉 。
三、牙膏法
牙膏和肥皂也能起到一定的缓解作用,不过亲测牙膏是非常管用的,涂上去冰冰凉凉的,会瞬间得到些许缓解 。
此外,还有牛奶法,亲测是有效果的,不过对于我们勤俭节约的美德来说,这个 *** 有些浪费了 。肥皂水法如何呢,在实际测试过程中,感觉效果不是很明显,所以在这里就不推荐大家用这个 *** 了,另外,网上还有用火烤一下的 ***,在测试的过程中,烤的过程会增加一些灼烧感,缓解程度也不会特别明显
2手被辣椒辣到怎么办辣椒沾手可以用以下 *** 缓解:
1、洗手打上肥皂,用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了 。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围,而且其本身溶于碱性溶液,所以用肥皂就可以解决问题了 。
2、涂点花露水或清凉油也能缓解辣手症状,花露水、清凉油里含有薄荷油,有清凉镇痛作用 。
3、涂抹酒精(高度白酒也行)效果非常好,切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可 。原理是因为辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中 。
4、家里有芦荟胶的朋友,可以用芦荟胶试试 。
5、用少量食醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和 。
6、用热水洗手,因为辣椒碱会在高温下产生 *** 性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好 。
扩展资料
切辣椒的预防措施:
1、在切辣椒时,不要用指甲掐住辣椒,而是用手指肚按着辣椒,如果指甲碰到辣椒,就很容易使皮肉有灼热感 。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了 。
2、切辣椒时可戴上手套,虽然影响一点手感,但不会辣手啊!
3、切辣椒前先往手上涂点食用油,这样有油隔离,手就不容易沾到辣椒碱了 。
参考资料来源:凤凰网:切辣椒不小心辣到手和眼睛了怎么办

手被辣椒辣了怎么办「做菜手被辣椒辣了怎么办」

文章插图
3辣椒辣手怎么办1、用少量食醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和 。
2 、花露水、清凉油、芦荟胶也能缓解辣手症状 。
3 、涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱 。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可 。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水 。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的 。
4、立刻将双手打上肥皂,用力搓洗 5 分钟就可大大缓解症状了 。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围,而且其本身溶于碱性溶液,所以用肥皂就可以解决问题了 。
扩展资料:
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位 。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能 *** 口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化 。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用 。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处 。
辣椒也是一种很有 *** 性的食物,是很多人的更爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够 *** 我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果 。

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