文章插图
1、发芽的红薯与土豆不同 ， 并不会像土豆一样产生对人体有害的成分 ， 只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的 ， 更不会出现传说中的中毒症状 。
【红薯发芽能吃吗有毒吗? 发芽的红薯能吃吗?】
2、红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗 ， 在吃起来时不仅口感不好 ， 而且还会失去食用价值 ， 所以大家买的红薯一定要及时的吃掉 ， 等到发芽就可惜了 。
3、虽说发芽的红薯可以吃 ， 但是要注意如果发芽的红薯表皮还长有褐色或黑斑点就不要再食用了 ， 因为受黑斑病菌污染所致 。黑斑病菌排出的毒素 ， 含有番薯酮和番薯酮醇 ， 使番薯变硬发苦 ， 对人体肝脏有剧毒 。这种毒素虽经水煮火烤 ， 其生物活性不会被破坏 。
推荐阅读
- 死梭子蟹能吃吗放冰箱一晚上第二天能吃吗? 死梭子蟹为什么不能吃?
- 隔夜西瓜到底能不能吃 用保鲜膜可以帮助西瓜保鲜吗
- 海蟹死了能吃了吗 海蟹死了不能吃吗?
- 西瓜隔夜放冰箱能吃吗孕妇 西瓜放在冰箱隔夜能吃吗?
- 本年属虎人为什么不能吃白鸡蛋？
- 紫叶李的果子能吃吗孕妇能吃吗 紫叶李的果子能吃吗有毒吗?
- 山药皮能吃吗吃了有什么功效 蒸好的铁棍山药皮能吃吗?
- 钙果树几月发芽 钙果树几年能结果
- 鸡冠子能不能吃百度百科 大公鸡的鸡冠子能不能吃?
- 米长虫了还能吃吗有很多灰 米长米虫了还能吃吗?