1、把黄瓜洗净去皮切片,皮蛋去壳切成6瓣,蒜瓣去皮切片备用 。
2、把切片的黄瓜倒入锅中翻炒,把黄瓜片炒制微软 。
3、取适量清水倒入锅中,大火煮沸 。
4、煮沸后放入切好的皮蛋,撒入少许盐调味,继续煮制一会,汤变的浓香即可 。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。
【四川黄瓜皮蛋汤的做法 黄瓜皮蛋汤的做法和步骤】
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