河虾炒韭菜是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品，属于家常菜 。
食材
河虾300克，韭菜100克，姜丝5克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量
制作方法
1.小河虾用流动水淘冼干净，控干水份备用 。韭菜摘好洗净控水后后，切成约3CM的段 。姜切丝备用 。
2.锅内油热后，加入姜片煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红 。
3.加料酒、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火最后放入胡椒粉即可 。
食用须知
【河虾炒韭菜怎么做好吃 河虾炒韭菜怎么做？】韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善 。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌” 。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用 。
韭菜含有多种营养成分，不仅能消炎杀菌，还有温中下气、健胃补虚等功效 。
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻 。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克 。
虾含有丰富的蛋白质和钙，韭菜炒河虾除了有健胃补虚的功效外，也能解除风寒所引起的外感病症 。尤其是用不到5cm的小河虾，油锅炸后都可以连皮吃，补钙效果更是好 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 白鳗鱼在哪里，河里的鳗鱼叫什么？
- 大虾炒丝瓜怎么做好吃，幺幺瓜怎么炒好吃？
- 西瓜酱是河南的还是山东的
- 梦见河流湍急
- 百年巨鳖上岸被捉，河南百年巨鳖
- 银河证券默认密码 银河证券说的密码锁定是什么意思
- 梦见河里没有水了
- 黑河算命准的在哪 八字看你最适合的职业
- 老北京枣糕热量 泸溪河枣糕热量?
- 五河县兆娟养殖场_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样