文章插图
三伏天是可以吃羊肉的，三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将湿气排出体外 。夏天冷饮、空调会给胃带来健康问题，容易刺激胃肠造成消化系统功能紊乱，吃羊肉可以有暖胃生津的功效 。
【三伏能吃羊肉吗 三伏天不能吃羊肉吗?】夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式 。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式 。同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料 。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火 。
在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法 。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食 。
此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘 。
推荐阅读
- 秋葵放久了能吃吗？
- 秋葵放冰箱软了能吃吗？
- 豆角煮熟放冰箱冷冻后能吃吗? 焯熟的豆角放在冰箱里冬天吃好吗?
- 吃秋葵的十大禁忌 秋葵放多久就不能吃了
- 中药放了3年还能吃吗 中药放三年了还能吃吗?
- 木耳泡好了隔夜能吃吗没放冰箱 木耳泡好之后隔夜还能吃吗?
- 桃子长毛了其他部分能吃吗？
- 炒好的秋葵隔夜还能吃吗？
- 秋葵籽能吃吗 秋葵籽能吃吗？
- 绿豆放十年没坏能吃吗？