7、过滤好的红枣梨汁细腻无渣,我们再继续上锅熬,全程小火,继续熬上半小时 。
【秋天吃什么去火药好秋天吃什么去火】8、熬至黏稠的膏状,防止温凉,可以添加一勺蜂蜜搅匀装瓶 。如果家里孩子小,不放蜂蜜也可以 。
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四、银耳
秋季煲汤,家里怎能没有银耳,银耳被誉为:“食用菌之王”,有滋阴润肺、清热止咳,养胃生津的作用,银耳是平民燕窝,也是女人更爱的养颜佳品,银耳用来煮甜汤、用来凉拌、用来做饮品都好吃 。
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【紫薯银耳羹】
食材:银耳四分之一朵,紫薯一个,冰糖10克,白醋2滴 。
【主要做法】
1、银耳用温水泡发,紫薯去皮切小块,准备一些老冰糖,别用白糖哦!
2、泡发的银耳撕碎,越碎越好 。
3、银耳、紫薯一起倒入锅中大火煮,滴入2滴白醋,紫薯银耳羹颜色会更漂亮 。
4、大火煮开转小火焖煮至银耳黏稠,放入冰糖,煮至融化就可以了 。
我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!
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