与保存的方法有一定的关系 。
若是将鸡蛋存放在常温区，其温度变化多端，并不利于鸡蛋的存放，因此保存鸡蛋的时间不长，一般在7-15天左右；若是将鸡蛋存放在冷藏区，其能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，从而保存的时间有所延长，一般在15-30天左右 。
另外，保存鸡蛋时要避免高温直射，以免加速其中蛋白质等营养成分的变性，出现异味等变质情况 。
【鸡蛋能保存多久 鸡蛋能够存放多久】
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