是草酸根子团，化学式是H?C?O? 。
【化学中 C2O4 是 什么离子团啊????】草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中 。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂 。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水 。
因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 。
扩展资料：
草酸的酸性比醋酸（乙酸）强10000 倍，是有机酸中的强酸 。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ，二级电离常数Ka2=6.4×10^-5 。具有酸的通性 。能与碱发生中和，能使指示剂变色，能与碳酸根作用放出二氧化碳 。
草酸根具有很强的还原性，与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水[1] 。可以使酸性高锰酸钾（KMnO4）溶液褪色，并将其还原成2价锰离子 。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法 。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹 。
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