南瓜玫瑰馒头玫瑰馒头 _生活百科

文章插图
作为北方人馒头是每家每户都必吃的，总是吃白白的馒头也会吃腻，给馒头换个颜色换个造型就可以变成有颜又好吃的玫瑰花馒头[ *** R][ *** R][ *** R]
By 紫杉手作
用料中筋面粉 250克南瓜 150克酵母 3克【南瓜玫瑰馒头玫瑰馒头】
做法步骤

文章插图
1、南瓜去皮切薄片，放蒸锅蒸熟，压成泥

文章插图
2、厨师机桶中放入中筋面粉、南瓜泥、酵母，选择自定义模式3档揉成光滑的面团

文章插图
3、分成两份，用压面机压成长方形，用圆形模具压出圆面片

文章插图
4、将5个圆面片叠在一起，用刮刀在中间压一下

文章插图
5、从下往上卷起来，卷好后用刮刀从中间切开，整理下花型垫上油纸放入蒸笼里发酵至1.5倍大

文章插图
6、冷水上锅水开之后蒸15分钟，焖3分钟即可
小贴士新入手的海氏M5轻音厨师机，揉面声音很小，容量很大，智能操控操作起来非常简单方便[赞R]
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。