白兰花是我国人民喜爱的香花之一 , 是南方园林名贵的观叶观花树种 , 花洁白清香 , 花期长 , 叶色浓绿 , 树形优美 。可孤植于公园、风景名胜、庭院小区的草坪绿地之中、花坛之上 , 或对植于庭前 , 或列植于园中路径、道路两侧 ,
或群植于园中空旷之地 , 辟为专类之园 , 其观赏效果极佳 。盆栽者常摆放于大门入口、园中路旁、庭院之中 , 也可用于布置会场 。白兰花可以窨制茶叶 , 是极好的熏制茶叶的香料 。花朵提制的浸膏供药用 , 有行气化浊之功效 , 可治咳嗽、白带、前列腺炎、小儿支气管炎、虚劳久咳等病 , 根皮入药 , 可治便秘 。叶可提白兰叶油 , 可供食品工业作调配香精 , 制作香水等 。
香花在浅水中放数日 , 可使室内芳香数日不散 。木材材质优良 , 可用作家具、建筑板材、纤维板、纸浆等用材 。
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