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第9种：紫菜
有着“海洋蔬菜”之称的紫菜钾含量非常高 ， 是补钾人群选用的最佳蔬菜 ， 每百克含钾量就高达1640毫克 ， 还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。因其具有天然的鲜美味道 ， 没食欲的时候 ， 不妨做点紫菜鸡蛋汤 ， 制作简单方便 ， 鲜美可口 ， 深受人们的普遍欢迎 。
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第10种：口蘑
口蘑又称白蘑、白蘑菇 ， 是生长在蒙古草原上的一种真菌类食用菜 ， 每百克口蘑含钾量高达3106毫克 ， 是香蕉的数倍 ， 可谓是名副其实的含钾大王了 。并且口蘑除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外 ， 还含有比较稀有的硒元素 ， 能起到增强体质的作用 。虽然口蘑有点贵 ， 但是如果条件允许的话 ， 应该经常买些做给老人和孩子吃 。
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