三、肉质量差
现在钱难赚 ， 不同行业都有欺骗消费者的 ， 有些黑心商家 ， 就会进一些劣质牛肉卖 ， 或者上面说到的进口僵尸肉 ， 冻多少年了咱也不知道 ， 因为一直在冷冻着 ， 并且特别像这种卤牛肉 ， 我们普通人 ， 根本分辨不出来肉质如何 ， 劣质的肉 ， 价格肯定是便宜许多 ， 自然成品卖的也便宜 。
四、赔本赚吆喝
最后一种可能就是 ， 卖肉的老板真的是为了吸引人气而做的促销 ， 这也不是不可能 ， 特别是新开的店 ， 为了涨人气 ， 刚开始不惜成本卖便宜些促销 ， 也是有可能的 。
文章插图
3吉林省敦化市卖牛肉一斤能挣多少钱8元左右
卖牛肉一斤利润多少这个问题我来给大家回答 ， 因为我是一个卖牛肉的小商人 ， 现在就回答这个问题 ， 这主要跟牛肉的成本有很大的关系 。和市场牛肉的价格有着很大的关系 ， 如果一斤牛肉的成本是两元的话 。卖出的价格是10元的话 ， 那它的利率在8元左右 。
4潮汕牛肉在美团卖一斤多少钱才有赚牛肉一斤利润是售价的30%左右 ， 才会有钱赚 。
牛杂和扬子江不一样 ， 利润都在100%以上 。加工熟食的一部分更令人印象深刻实际上 ， 海鲜不适合和牛羊肉一起卖 。毕竟海鲜还是太脏了(和屠宰的牲畜相比) ， 也受到了市场的很大冲击 。没有丰富的经验不建议贸然尝试！
5牛肉生意利润高吗牛肉生意利润并不是特别高 。一般零售利润 在25%-35% ， 批发利润 6%-15% ， 而且不是纯利润 ， ， 还没扣除所有运营成本!除非有那种大批量生产售卖的路子 ， 或许还能够赚到一些钱 。
牛肉生意利润并不是特别高 。一般零售利润 在25%-35% ， 批发利润 6%-15% ， 而且不是纯利润 ， ， 还没扣除所有运营成本!除非有那种大批量生产售卖的路子 ， 或许还能够赚到一些钱 。买进来活牛 ， 自己杀自己卖 。现在不光是牛肉在涨 ， 活牛价格也在涨 。一般能杀到三百斤牛肉的活牛 ， 至少要九千到一万多 ， 牛肉价格至少四十一斤 ， 县城去年腊月的时候卖到四十五 ， 有些五十 。加上里面的内脏 ， 牛鞭 ， 牛头这些一头牛大概能赚两千左右 。我们这边买牛一般不是称的 ， 双方看了谈好价钱就可以了 ， 这个就要考研那些买牛的眼光了 。有些牛贩子干了几十年看的非常准 ， 相差不会多于十斤 。他说杀三百斤肉 ， 最多就在290到310之间 。所以说如果你能买到便宜的牛 ， 那肯定能赚钱 ， 赚到三四千都有可能 。现在牛肉还有很多打水的 ， 这样的话赚的更多 。要说500斤的牛肉 ， 买进来至少要一万七以上撒 ， 就看自己会不会买了 ， 能赚到三千左右 。
再说说自己养牛的情况 。这个利润就很高了 ， 比如自自繁自养 ， 完全在山上放养的话 ， 基本上不需要什么本钱 ， 一头牛养两三年 ， 赚一万多都有可能 。如果只是育肥 ， 比如买小的牛犊 ， 或者比较瘦的但是架子比较好的 ， 喂几个月育肥一下 ， 那也能赚几千 。我们这边很多都是这样搞的 ， 下半年的时候 ， 买进来十几头牛 ， 比较小的 ， 或者很瘦但是架子很好 ， 每头牛大概五六千 ， 七八千的都有 。然后冬月腊月自己杀了卖 ， 一头牛赚五六千的也有 。这样的话就是比较累一点 ， 自己养的 。
但是主要是还是看销路和价格 。有些人说他们那里的牛肉才二十几块 ， 我们这边已经四五十了 。这个利润肯定不一样了 。反正不管干什么都有风险 。卖牛肉也有亏的的时候 。我自己也是养牛的 ， 年底的时候卖 ， 都是在山上放养的都是本地小黄牛 ， 现杀现卖的 ， 他们看着杀的 ， 不打水 ， 也没有任何毛病的 ， 都是城里人来买 ， 一斤五十不讲价 。
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