大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味 。
面条是北方的家常面食，爽滑筋道，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天给大家分享一个面条简单又好吃的做法，酸辣开胃吃着过瘾 。
具体做法请看我们的操作：
1.准备小葱两根，切成葱花，切好以后放入大碗中 。
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2.香菜两根切成段，放入盆中 。
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3.蒜苔几根切成小段，和葱花放在一个碗中 。
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4.碗里加入少许食盐，加入一点花椒粉，加一点鸡粉，加一勺生抽，两勺陈醋，加一点芝麻香油，一勺辣椒油 。
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5.炒锅烧热添入一勺食用油，油热后打入一个鸡蛋 。
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6.然后改成小火，再撒上一点食盐入底味 。
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7.等鸡蛋凝固后快速翻面，把鸡蛋煎熟以后，盛出备用 。
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8.重新起锅开始烧水，锅里加入几滴植物油，这样可以避免面条粘连 。
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9.开大火把水烧开，水烧开后舀一点热水，放入调料碗中，用勺子搅拌，化开调料 。
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10.然后下入面条，煮开以后用筷子抄动几下，使面条受热均匀 。
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11.然后加入一点凉水，这样可以使面条更加柔软筋道 。
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12.把面条煮熟以后下入几片菜叶，30秒后即可关火 。
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13.然后把面条盛出，把面条放入大碗中，最后放上青菜叶 。
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14.放入煎好的鸡蛋，撒上一点香菜，再放上一点榨菜丝 。
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15.好了，这道简单又营养的酸辣面就做好了，喜欢吃面食的可以收藏起来，有空就在家试试吧 。
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【细面条怎么做好吃简单面条怎么做好吃简单】如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见 。
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