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潺菜的养殖 *** 「潺菜怎么种」

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大家好，小编来为大家解答潺菜的养殖 *** 这个问题，潺菜怎么种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1潺菜梗有红紫色的吗?有 。
潺菜是一种蔓性的草本植物，茎叶为紫红色，花朵为淡红色 。潺菜学名越南菠菜，又名大叶木耳菜，广东人称之为潺（粤语发音：saan4，普通话发音：chán）菜或者藤菜，湖南人称之为木苋菜，是落葵科多年生草本植物 。

潺菜的养殖 *** 「潺菜怎么种」

文章插图
2这是什么菜？由叶子和花序形状判断，应该是“木耳菜”
木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米 。花果期9-10月 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高 。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜 。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培 。
一、形态特征
木耳菜是多年生高大草本，高1.5-2米 。茎肉质，基部木质，直径1.5-2厘米，下半部平卧，上部直立，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，无毛或上部多少被毛 。
叶大，无柄或有短柄；叶片倒卵形，长圆状椭圆形，椭圆形或长圆状披针形，长10-30厘米，宽4-11厘米，顶端渐尖，基部楔状狭成短柄或无柄而扩大抱茎的宽叶耳，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖，侧脉12-30对，弧状弯曲，上面绿色，下面有时变紫色，两面无毛；上部叶渐小，长圆状披针形或披针形，顶端长渐尖或尾尖 。
头状花序直径10-12毫米，通常4-15个花茎，枝端排成伞房状圆锥花序；花序枝长短不等，花序梗细，长1.5-3厘米，在2-3个丝状线形的苞片，被短柔毛 。
总苞片狭钟形或圆柱状，长12-17毫米，宽8-12毫米，基部有7-9个线状丝形的小苞片；总苞1层，13-15个，线形或线状披针形，长13-15毫米，宽1-1.5毫米，顶端渐尖，边缘干膜质，背面有明显的3肋，无毛或近无毛 。小花约50个，橙黄色，花冠长11-13毫米，管部细，长7-9毫米，上部扩大，裂片三角状卵形，檐部长3-4毫米 。
瘦果圆柱形，长4-4.5毫米，褐色，具10条肋，肋间有微毛 。冠毛多数，白色，绢毛状，长10-15毫米，易脱落 。花果期9-10月 。
二、地理分布
产四川（木里）、云南（凤仪、漾濞、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧、德宏）、 *** （吉隆、通麦、察隅） 。生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350-3400米，印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布 。
三、病虫防治
1、褐斑病
褐斑病也叫做红点病，主要危害叶片的生长 。发病时叶子的病斑很像圆形，叶子的边缘为紫褐色，病斑的中间为黄褐色，略显下陷 。
防治 *** ：可以对植株进行适当密植，改善植株的通风透光条件，要避免浇水过量、施用的氮肥过多 。还可以在发病初期喷洒百菌清或者速克灵，防治褐斑病 。
2、灰霉病
一般在植株生长的中期发病，会使蜘蛛的叶子、叶柄、花序遭受侵害 。最开始是像水渍一样的病斑，后来会迅速蔓延而导致叶子的腐烂，染病的叶茎很容易被折断 。
防治 *** ：要加强肥水管理，适当增加施用磷钾肥的用量，提高植株的抗病力 。在发病初期可以喷施速克灵或者苯菌灵，防治灰霉病 。
3、苗腐病
苗腐病会危害幼苗的基部和叶子，染病的植株很容易折倒，叶片也会脱落 。
防治 *** ：要及时去除染病的植株，适当补充水分，及时排除积水，降低土壤湿度 。在发病初期可以喷施杜邦克露或者乙磷锰锌，防治苗腐病 。
4、叶斑病
主要危害植株的叶片，病斑像圆形或者近圆形，在后期染病的地方会出现黑色的小粒 。
防治 *** ：植株可以采用高畦或高垄栽培，在雨季时要注意及时排水，降低土壤的湿度 。在发病的初期可以喷施腐霉灵或者苯菌灵，防治叶斑病 。
四、主要价值
1、药用价值
潺菜全株都可以供药用，具有滑肠、散热、利大小便的作用 。潺菜的花枝有清血解毒的作用，能用来解痘毒，用作外敷时可以治疗痈毒以及 *** 破裂 。
2、食用价值
潺菜的叶子含有多种维生素，还有钙、铁、磷等营养元素，它的叶子、幼苗、嫩茎都可以食用，口感鲜嫩、清香脆口，但要注意脾冷的人和孕妇不要食用 。
3、欣赏价值
潺菜是一种蔓性的草本植物，茎叶为紫红色，花朵为淡红色，果实为紫黑色，看起来很可爱，可以放在庭院、阳台来装饰美化 。

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