云耳水泡24钟点后还能吃吗1即使是同一水源的浸泡云耳24钟点的话，不倡导再吃 。
由于云耳水泡24钟点后，纵然是放在冰箱冷藏室泡发，其水和木耳城市生长洪量的细菌等微底栖生物，连接食用对安康无益；另一上面较长功夫浸泡木耳，会引导云耳发涨过渡，质量展示软烂，如蜕变的话，还会有质量糟烂、带有酸凋零味等局面，如许的云耳食用可激励食品酸中毒妨害，是不许连接吃的，倡导云耳平常凉水泡3-4钟点为宜 。
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煮熟的隔夜木耳有毒吗2妥贴生存的话没有毒 。
将木耳焯水煮熟炒熟后，其自己并不含有有毒因素，但安置功夫过长以及高温情况下，简单引导木耳生长洪量的细菌，进而展示陈腐蜕变的局面，所以须要将其放入密封的保鲜盒里，置于冰箱冷藏起来，如许煮熟的隔夜木耳就不会有细菌过多的茶饭危害题目，不妨连接加热后食用 。
云耳陈腐的能吃吗3能吃 。
鲜云耳中含有卟啉类感光物资，如吃过鲜云耳之后再日晒，真实大概会惹起皮肤瘙痒、红肿等特殊反馈，然而这并不许证明鲜木耳就有毒，阳光性皮炎的发病须要三个因素：摄入光敏性物资，持久日晒，卟啉新陈代谢特殊（患者体质），也即是说，不是一切的阳光性皮炎都是由卟啉类物资惹起，也不是一切卟啉物资城市激励阳光性皮炎 。
对普遍人来说，只有不直接产吃，过量吃些陈腐云耳，之后又不去太阳下暴晒，是不会引导酸中毒的，担忧吃陈腐云耳会不快的话，不妨将云耳重复清洗，而后焯水，再加热食用，经过干洗和高温可领会大局部卟啉，保护茶饭安康 。
吃云耳有什么坏处4过量吃完备的云耳并无什么妨害 。
云耳傍边含有充分的炊事纤维、卵白质、胡莱菔素、维他命E、铁等养分因素，常常过量食用可润肠通便、美容养颜、减轻肥胖程度瘦身、减速单薄、提防血栓等，但即使：
1、吃了久泡蜕变或发霉的木耳，很大概引导人体展示慢性酸中毒局面，如许的木耳中含有较多的细菌和致病真菌等微底栖生物，如米效菌酸毒素，吃后2-24钟点就会展示上腹部不快、恶心、吐逆、微弱泻肚、头晕、浑身绵软等症候 。重者可展示皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、认识不清、烦恼担心、惊厥、抽搦、虚脱等症候 。
【云耳水泡24小时后还能吃吗】2、吃多木耳也不好，因为个中含有较多的纤维素，可引导人泻肚等题目 。
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