菠萝糖醋排骨怎么做?原料：猪小排500克，菠萝一个，生姜一块，大蒜籽二瓣，蚝油一勺，鸡粉半勺，冰糖十粒，今天小编就来说说关于菠萝糖醋排骨怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
文章插图
菠萝糖醋排骨怎么做原料：猪小排500克，菠萝一个，生姜一块，大蒜籽二瓣，蚝油一勺，鸡粉半勺，冰糖十粒 。
先把菠萝打皮，再切成块，再放在盐水中泡半个小时以上，
把排骨洗干净，剁成块，再放在盆子里加蚝油，生粉，盐，鸡粉，生姜，搅拌均匀后腌制十分钟 。
锅烧七成热，放适量花生油，把冰糖放进去，小火煎至融化
【菠萝糖醋排骨的做法 菠萝糖醋排骨怎么做】接着把排骨放进去，翻炒均匀，那所有排骨都裹上冰糖，再放一碗水煮五分钟 。
把菠萝拿出来再清洗一下，控水后放进锅里，翻炒均匀，再加上少量香醋，少量酱油再次翻炒均匀 。
把所有食材都铲进高压锅里加适量水，再盖盖子煮五分钟 。
关火，等锅里的水蒸汽出完后再倒进碗里即可 。
推荐阅读
- 菠萝吃之前为什么要用盐水泡，吃菠萝时为什么要蘸盐水？吃菠萝时为什么要蘸？
- 简介山药胡萝卜焖排骨怎么做 山药胡萝卜焖排骨怎么做
- 椒盐排骨如何做好吃 最简单的椒盐排骨做法
- 剥好的菠萝蜜冷冻一个月能吃吗
- 糖醋蒜腌制好为什么打开有泡沫
- 《硬的菠萝蜜可以吃吗》
- 《糖蒜有的变成蓝色怎么回事》
- 炒排骨怎么去除腥味，炖排骨怎样才能更好的去除腥味？
- 《菠萝蜜上面甜还是下面甜》
- 《夏天能做糖醋蒜吗》