山药胡萝卜焖排骨怎么做?小排清洗干净 , 焯水(加料酒)高压锅压15分钟 , 别压时间太久 , 脱骨就不好看了 , 我来为大家讲解一下关于山药胡萝卜焖排骨怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
文章插图
山药胡萝卜焖排骨怎么做小排清洗干净 , 焯水(加料酒) 。高压锅压15分钟 , 别压时间太久 , 脱骨就不好看了 。
山药戴一次性手套处理 。切厚一点片 , 用的是脆山药 , 喜欢这种山药的口感 。
胡萝卜是配色 , 半根同样切厚片 。
【简介山药胡萝卜焖排骨怎么做 山药胡萝卜焖排骨怎么做】葱 , 姜 , 蒜 , 八角爆锅 , 放酱油一起爆出香味 , 倒入排骨翻炒至均匀上色 , 加入压排骨的原汤烧开 , 就可以放山药和胡萝卜了 。山药 , 胡萝卜熟的快 , 放菜就加盐 , 熟了再炖一会等菜入咸味就可以出锅了 。
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