大家好,相信到目前为止很多朋友对于安徽舒城小兰花茶和安徽名茶舒城小兰花不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享安徽舒城小兰花茶相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1关于小兰花茶的说明文关于“舒城小兰花茶”的起源,我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。为何叫作兰花茶?茶区还有一些有趣的传说:一说清朝年间,舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘,心灵手巧,炒出的茶叶香味突出,形似兰花,山东茶商十分喜爱,随出高价包收,于是兰花姑娘拼命地日夜兼制,不幸劳累过度而亡,乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶;一说清朝末年,舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余,制茶技术精湛考究,所制茶叶具有浓郁的兰花香,深得桐城茶行老板郑国英赞赏,称其茶形若大麦苞,香如兰草花,兰花茶就因此而传开 。由此看来,兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得 。
2舒城小兰花茶叶多少一斤价位在200-500不等
舒城小兰花产于舒城境内,是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶,其特征是:外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底成朵,叶质厚实耐泡 。人称“头开扑鼻香,二开刚来汤,三开才出汁,四开五开正好喝” 。
3小兰花茶是什么茶,小兰花茶的品质特点小兰花属绿茶类 。为历史名茶,创制于明末清初 。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。
属于绿茶 。不是花茶 。
舒城小兰花最为出名 。
4安徽六安特产有哪些 安徽六安特产有哪些
大家有去过安徽六安吗?安徽六安特产有哪些呢?大家一起来看看吧!
1、六安瓜片
六安瓜片茶已有悠久历史 。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡” 。说明六安瓜片早在明代已很出名了 。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功,制茶量成倍增长 。六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同 。采摘期一般在“谷雨”前后 。采摘时须待顶芽 开展,嫩叶生长成熟,这样可使茶中有益成份含量提高 。六安瓜片茶的加工技艺精细 。采摘 回的茶叶要经“扳片”(即将芽、叶、茎拆散),然后分别炒制,以使产品叶质均一,烘焙均 匀 。杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成 。但不经“揉捻” 。烘制、挑后即可趁热密封包装 。这种茶的顶芽制品叫“银针”;之一叶制品称“瓜片”;第二、三叶制品称“梅片”;嫩 茎制品叫“针把”,是副品茶 。六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色 。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整 。
2、金寨猕猴桃
金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产 。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏 。金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上 。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤 。金寨县高山猕猴桃种植***合作社先后在古碑镇司马、七邻、陈冲村,青山镇汤店、抱儿山村、槐树湾乡上码头等村流转土地1600亩,其中司马村连片集中流转土地860亩,在安徽省水果产业体系专家的指导下,将全部建成省级红心猕猴桃标准园,计划在三年内使该村红心猕猴桃种植基地发展辐射到10000亩,促进特色农产品标准化、***化、规模化经营,努力将资源优势转化为经济优势,促进农民增收 。
3、舒城小兰花
地域范围安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶 。早在清代以前,当地就有兰花茶生产 。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名 。特定品质兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫 。冲泡后如兰花***,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色 。文化典故关于“舒城小兰花茶”的起源,我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。
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