他还提到了谷仓里孵化出来的空洞 ， 这是典型的“成年人的幼稚”案例 。
贺拉斯其实类似于“日常坚果”的概念 。
每日坚果在成人领域被证明是成功的 。其主要群体是以城市白领为主的年轻人 ， 尤其是年轻女性 。
从健康的角度 ， 每日坚果为成年人提供了一个坚果的复合配方 。它的客单价高 ， 但用户愿意为此多付钱——因为不需要买坚果来搭配 ， 提高了效率 ， 为消费者省心 。
但是 ， 小孩子吃坚果很容易卡在喉咙里 。Holloway用液体产品的形式 ， 把复合坚果变成更适合孩子的产品 。在营销上 ， 也是“日常坚果要喝”[S2/]的概念 。
面向儿童的成人零食品类设计是儿童零食产品的创新方向之一 。
3 。儿童零食的购买者和使用者是分离的 ， “营销端”和“口味包装端”的需求不一致 。
“儿童零食的购买者和使用者是分离的 ， 营销端要以家长的需求为中心 ， 口味和包装要以孩子的需求为中心” ， 王义夫说 。
这是Barn在孵化儿童食品品牌的过程中总结出来的经验和体会 。
家长给孩子买零食 。在营销上 ， 家长主要是对产品包装上呈现的营销文案印象深刻 。
比如Holloway的核心卖点就是“日常坚果要喝” 。
“天天坚果”是一个已经被大众广泛认可的坚果品牌 。但是孩子吃坚果会有吞咽和呛咳的问题 。但是 ， 重视营养的父母会对霍洛思的“‘喝’日常坚果”这句话印象深刻 。
另外 ， 儿童食品的设计和包装也需要特别注意 。因为父母买回来 ， 孩子喜不喜欢就是另一回事了 。
和谷仓设计中心一样 ， 曾霍利斯设计了最新版本的包装 。
刚开始的时候 ， Holloway在产品的目标人群上使用的比较广泛 ， 主要是通过品类识别来区别于牛奶 。同时使用绿色和白色作为包装主色调 ， 加强了其可靠性和信赖度 ， 取得了良好的市场影响力 。
后期 ， Holloway更侧重于目标用户 ， 定位于孩子这个特定的圈子 。在新的产品策略下 ， 销售量增加了一倍 。
除了产品策略 ， 谷仓设计的新紫黄色主色调的设计和包装也是大幅提升其销量的重要因素 。
"新版设计创造了发条坚果的符号 ， 把坚果的过程(加工成液体)给玩了 。
另外 ， Holloway本身的产品就有些黄 。颜色方面 ， 我们用高纯度的黄色搭配它的补色紫色 ， 也是饱和度很高的 。谷仓设计中心的负责人申克说:“孩子们的眼睛对颜色非常敏感 。
Holloway新旧包装对比
所以在做儿童零食的时候 ， 要在产品的营销上了解家长的需求 。产品包装的味道和设计要“击中”孩子 。
-04-写在最后:
儿童零食赛道 ， 相信很快就会秒杀一大批新玩家 。创业者进入市场 ， 要准备的远不止以上三项 ， 面临的“困难”也很多 。
比如儿童用品 ， 更容易做社交裂变(广告里基本不会出现只有一个孩子吃饭或者玩耍的情况 。现实中 ， 母亲和孩子都愿意分享) 。那么如何设计产品才能让它充分社交裂变 ， 自我传播呢？
再比如 ， 人(团队)、钱(启动资金)、物(赛道)都要提前准备好 。如何实现人、钱、物的效率最大化？也是一个值得思考的问题 。
当然 ， 儿童零食产品的创业者也会面临一些其他赛道创业者不易遇到的问题——儿童食品领域是一个特别需要“信任背书”的赛道 。
如果你是新玩家 ， 你的产品如何让消费者信任？
但是 ， 办法总比困难多 。在这片新蓝海 ， 期待新的玩家 ， 新的玩法 。我们拭目以待！
引用:
1 。中国副食品流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、天猫食品&良品铺子有限公司《儿童零食市场调查白皮书》 。
2 。Jojo(南希) ， 洪辰(伊冯) ， FBIF食品饮料创新 ， “2.5亿儿童一年消费近6万亿元 。儿童零食如何「吸金」？》.h/h/]
【儿童零食市场或成新蓝海？为什么看好？】3 。第一财经陈晖 ， “良品铺子和健和集团布局儿童零食市场有多大” 。
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