6、把面团等份切开搓成圆圆的长条,再切成大小一致小圆柱体,最后用擀面杖擀开成一个个圆圆的包子皮 。
7、最后把包子馅放在包子皮上,然后把包子皮捏紧,一个包子就完成了 。
8、上锅蒸包子了,你有两个选择,如果你家里有新鲜的麦秸草,垫在箅子上面,再把包子放在麦秸草上蒸包子,那会有麦子的香味,而且也不会粘在箅子上不好往下拿 。如果没有麦秸草,那你就直接在箅子上面抹上一层花生油就好了,这样子包子也不会粘在箅子上面,取的时候很方便的 。
【土豆包子馅怎么做好吃,甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做?】9、判断包子熟了没有的方法是,你用手摸正在蒸的包子皮,如果不黏手了那就算是熟了 。
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