做豆沙包的方法与步骤 豆沙包馅的做法大全

红豆很多人都爱用来煲汤或煲糖水吃 , 滋润营养好吃还能养颜 , 所以深受大家的喜爱 , 而且红豆吃法很多 , 一些糕点甜点都需要用到红豆 , 口感好味道好 , 吃着非常过瘾 。

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今天 , 要跟大家分享的美食 , 就是跟红豆有关的 , 不过不煲汤 , 也不煲糖水了 , 就是大家平时经常会吃到的红豆馅 , 这个做法非常简单 , 而且口感比外面买的还要好 , 喜欢的话 , 赶紧试试吧 。
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具体做法步骤:
第一步:红豆洗净后 , 用水浸泡一夜 , 或者用热水泡三个小时左右 , 夏天泡豆一定要放冰箱里 , 不然泡一夜的话 , 会有异味的哦 , 我的这个是用开水浸泡的 。
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第二步:把泡好的红豆连带水一起倒入炖锅中 , 如果水不够 , 那就再加上多一点开水 , 盖上锅盖 , 把它煲至软烂 , 水尽量要少 , 控制到最少的量 。
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第三步:把红豆煲软烂就可以出锅了 , 把它全部倒出来 , 加上适量的白糖(也可以放红糖) , 搅拌均匀 , 一边放凉 。
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【做豆沙包的方法与步骤 豆沙包馅的做法大全】第四步:把煲烂的红豆沙用果汁机或破壁机打磨成浆 , 如果家里没有这些东西 , 就煲烂一点 , 然后用东西压碎捣成浆 。
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第五步:准备一个不粘的平底锅 , 锅中下油 , 稍微放多一点点 , 把它烧热后 , 调成小火 , 倒入打好的红豆沙 , 慢慢翻炒 , 这个过程或许有点久 , 这也是前面第二步我提到的控制好水量 , 水越少 , 越容易炒好 。
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第六步:炒到豆沙馅适合的干度就可以了 , 然后关火 , 直接放锅里放到冷却后 , 再准备保鲜袋或保鲜膜包起来 , 放冰箱里保存 , 最好就直接吃或用来做糕点 , 因为没有添加防腐剂那些东西 , 所以做好的豆沙馅要尽快食用哦 。
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我是喜欢吃多少做多少 , 吃不完了再放冰箱里保存 , 一般一个星期内我就会把它消灭掉的 , 毕竟它真的好吃呀 , 一做一吃就上瘾 , 天天都会弄来做糕点吃 。
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这一道简单又好吃的红豆沙馅就做好了 , 喜欢的朋友试一下!吃着放心又美味 , 家人最爱我做的红豆馅汤圆了 , 经常做来吃都吃不腻 。
世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 下厨更是一种快乐!

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